De Boomgaard
met Schapen

De Boomgaard met Schapen

Vele soorten appels en peren rassen leveren ons al jaren liters biologisch appelsap en heerlijke appel-peren stroop. De laatste jaren is er fruit naar Ruurlo gegaan waar, samen met een neef, op ambachtelijke wijze op zijn locatie, appelcider werd gemaakt.

De notenbomen zijn inmiddels dragers van vele walnoten. Naast lekkere noten verwerken we die tot geroosterde noten, notentaart en notenolie.

Afhankelijk van het goede oogstmoment plukken we in september/oktober het fruit en rollen we de noten met eenieder die dat leuk en gezellig vindt.

De schapen met de lammetjes in het voorjaar zijn er voor de sfeer en natuurlijk ook om te fungeren als grasmaaiers in de boomgaard.